Основное описание:
Мешалки серии MIX-Z разработаны для переработки широкого спектра продуктов. Преимущественно используются для перемешивания густых, тяжелых мясных фаршей: например для кеба или для приготовления тугого теста.
Мешалки MIX-Z Nadratowski компактные, полностью изготовлены из нержавеющей стали. Каждая мешалка состоит из трех основных частей: зона перемешивания, зона привода и разделительная коробка, которая соединена с валами и лопастями.
Принцип работы: перемешивание происходит при перекрещивании - Z лопастей. Лопасти могут вращаться в разных направлениях, есть возможность регулировки скорости вращения. При заказе мешалки с подъемником, подъемник интегрирован с мешалкой, управляются при помощи одной контрольной панели.
Оборудование прошло полную европейскую сертификацию по гигиене и безопасности.
Техническая информация: