Основная информация:
Исполнение из нержавеющей стали
Для мойки разных типов боксов с ножами
Во время основной мойки ножи чистятся тщательно со всех сторон при помощи двух вращающихся коллекторов
Продолжительность основной мойки можно регулировать в зависимости от степени загрязнения ножей
После основной мойки ножи ополаскиваются и дезинфицируются чистой горячей (85°C) водой
Продолжительность ополаскивания тоже можно регулировать
Электро-шкаф защищён от водяных брызг
Техническая информация:
Вместимость:
12 шт. боксов с размерами 294х107х508 mm или
18 шт. боксов с размерами 185х107х508 mm
Электропитание: 400V, 50Hz
Вход воды: 3/4”
Вход воды ополаскивания: 1/2”
Отвод воды: 1 1/2”
Эл. нагреватели: 2x6kW
Мощность помпы: 2.2kW
Общая мощность: 14.2kW