О компании

Spectrum GMBH - поставщик оборудования для мясо-, птице- и рыбоперерабатывающей промышленности, техники для изготовления, нарезки, упаковки, взвешивания и этикетировки продукции любых отраслей производства, а также расходных материалов.

Нашими основными поставщиками оборудования являются компании из Польши, Германии, Словакии, Италии, Голландии и других европейских стран. Оборудование, представляемое нашей компанией, соответствует высочайшим требованиям наших клиентов. Все оборудование имеет сертификат соответствия СЕ. Профессиональная техническая служба осуществляет шеф-монтаж, гарантийное и послегарантийное обслуживание. 

ООО «Спектрум ГМБХ» занимается производством и изготовлением различных изделий из нержавеющей стали как по собственным чертежам, так и по чертежам заказчика. Применяя высокотехнологичные методы сборки и сварки металла, завод обеспечивает отличное качество выпускаемой продукции.

Наша компания изготавливает различные виды продукции из нержавеющей стали: тележки для ящиков Е2-4, тележки для копчения (рамы коптильные), тележки для перевозки фарша (чебурашки, китаянки 200 литровые), тележки для коптильных палок (шампуров), столы (производственные, для обвалки мяса, технологические), сетки ажурные (сетки для копчения мяса), варочные колонны (колонны для запекания, копчения ветчины), контейнеры сетчатые, обвалочные линии (линии для обвалки мяса), гравитационные склады (стелажи оптимизации складских помещений)

Наше конструкторское бюро располагает специалистами имеющими колоссальный опыт и стаж работы. Мы смело можем гарантировать высокое качество выпускаемой продукции, наши изделия из нержавейки будут иметь изысканный и стильный внешний вид на протяжении всего срока службы.

 

INPRODMASH&UPAKOVKA 2012 11.09.2012

С 11 по 14 сентября в Киевском Международном Выставочном Центра прошла 21-я Международная выставка оборудования, технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности; 12-я Международная выставка оборудования и материалов для упаковки.

Участие в выставке IFFIP 2012 04.04.2012

Международный форум пищевой промышленности и упаковки (International Forum Food Industry and Packaging, IFFIP) 

Участие в выставке INPRODMASH & UPAKOVKA 2011 13.09.2011

Участие в выставке INPRODMASH & UPAKOVKA 2011

Приготовления шротированых ветчин («шинок») в лопастных мешалках

Для качественного приготовления шротированых ветчин «шинок» необходимо применять мешалки лопастного типа с разным уровнем расположения лопастных валов. 

Гигиена производства в мясной промышленности

Большое значение в пищевой промышленности имеют микробиологические анализы и контроль над производством. 

Методика изготовления сырокопченых колбас

Сырокопчёная колбаса является одним из самых трудоёмких мясных продуктов.